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Anbau |
Aussaat Mitte März bis Juli. Langsame Jugendentwicklung. Ich empfehle, Jungpflanzen zu setzen. Jedes Jahr an einem andern Ort pflanzen, da sie nicht selbstverträglich ist.
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Standort |
Halbschattiger Standort.
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Boden |
Nährstoffreicher, tiefgründiger und frischer Boden.
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Pflege |
Verträgt keinen Mineraldünger. Am besten etwas reifen Kompost in die Erde beimischen. Die stärksten Stiele pflücken. Die Herzblätter stehen lassen.
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Ernte & Verwendung |
Gut einfrierbar. Nicht kochen, sondern erst am Schluss zum Würzen den Speisen beigeben. Passt gut zu Fisch, Salaten oder als Garnitur.
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Legende
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